El Restaurante
Restaurante en Sort
Rosita y Rosa, las propietarias, se encargan a la vez de dirigir la cocina, poniendo especial énfasis en la elaboración de los distintos platos y postres del menú.
Los platos del restaurante de Can Josep, se elaboran según una tradición familiar y escogiendo tan solo los mejores productos del mercado.
El Restaurante del Hostal Can Josep le ofrece un menú diario cuidadosamente seleccionado y elaborado.
Menú a un precio insuperable en un comedor con aire acondicionado y calefacción.
Estos son algunos de los platos de nuestro Menú:
- Escudella barrejada.
- Trinxat de col y patata con butifarra negra y beicon.
- Tostada de escalivada con anchoas.
- Espárragos con paté.
- Tostada con queso del Tupí de «El Tros De Sort».
- Sopa de cebolla con huevo gratinada.
- Mejillones con ajo y perejil.
- Conejo a la brasa con alioli.
- Longaniza a la brasa.
- Fricandó de ternera en salsa y setas.
- Pollo en salsa y champiñones.
- Churrasco de ternera a la brasa.
- Ternasco de cordero en salsa y setas.
- Cordero a la brasa.
- Confitado de cerdo (Tupina).
- Galta de cerdo.
- Cola de rape en salsa y almejas.
- Cola de ternera en salsa y setas.
- Lomo relleno de pansas y piñones.
- Redondo de ternera en salsa y setas.
- Conejo relleno de carne y pasas.
- Hamburguesa de ternera a la brasa con huevos fritos.
Y además una amplia selección de postres como el «Filiberto», el yogurt de oveja de «Casa Mateu» o el flan con nata y la crema catalana de la casa.