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El Restaurante

 

Restaurante en Sort

Rosita y Rosa, las propietarias, se encargan a la vez de dirigir la cocina, poniendo especial énfasis en la elaboración de los distintos platos y postres del menú.

Los platos del restaurante de Can Josep, se elaboran según una tradición familiar y escogiendo tan solo los mejores productos del mercado.

El Restaurante del Hostal Can Josep le ofrece un menú diario cuidadosamente seleccionado y elaborado.

Menú a un precio insuperable en un comedor con aire acondicionado y calefacción.

Estos son algunos de los platos de nuestro Menú:

  • Escudella barrejada.
  • Trinxat de col y patata con butifarra negra y beicon.
  • Tostada de escalivada con anchoas.
  • Espárragos con paté.
  • Tostada con queso del Tupí de «El Tros De Sort».
  • Sopa de cebolla con huevo gratinada.
  • Mejillones con ajo y perejil.
  • Conejo a la brasa con alioli.
  • Longaniza a la brasa.
  • Fricandó de ternera en salsa y setas.
  • Pollo en salsa y champiñones.
  • Churrasco de ternera a la brasa.
  • Ternasco de cordero en salsa y setas.
  • Cordero a la brasa.
  • Confitado de cerdo (Tupina).
  • Galta de cerdo.
  • Cola de rape en salsa y almejas.
  • Cola de ternera en salsa y setas.
  • Lomo relleno de pansas y piñones.
  • Redondo de ternera en salsa y setas.
  • Conejo relleno de carne y pasas.
  • Hamburguesa de ternera a la brasa con huevos fritos.

Y además una amplia selección de postres como el «Filiberto», el yogurt de oveja de «Casa Mateu» o el flan con nata y la crema catalana de la casa.

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